Wednesday, December 21, 2022

「タホ」新レシピいかが 比産豆腐スイーツ×地産ジャム/三戸高生が販売提案 - 東奥日報

三戸高校生が考えたレシピの「三戸版タホ」発表会

三戸高校生が考えたレシピの「三戸版タホ」発表会

果物のジャムを加えた「三戸版タホ」の試作品

果物のジャムを加えた「三戸版タホ」の試作品

 フィリピン伝統のスイーツ「タホ」に、地場産品を加えたオリジナルレシピを青森県三戸町の三戸高校の生徒が考案し17日、同町のコワーキングスペースSANNOHEで試作品の試食と、販売提案の発表会を開いた。地元で仕入れたリンゴジャム、モモジャムなどを加えた試作品に、飲食事業者ら参加者は「予想以上においしい」と上々の反応だった。

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