おつまみやおやつに少ない材料で簡単！やみつきごぼうスティック : ぱお 公式ブログ - lineblog.me

こんにちは～！

今日は子供のおやつに！！
大人のおつまみにもピッタリの

パリポリごぼうスティック♪

香ばしさがやみつきで・・
手がとまりません(^^♪

スティック状に切ったごぼうに、下味をつけ、
片栗粉をまぶして揚げた・・

ごぼうスティック！！

少ない材料で、シンプルな味付けなので、
ごぼうの素材の味が活きて美味しい
おつまみです。

材料（２人分）
ごぼう・・1/2本
※しょう油、みりん・・各大さじ２
※にんにくすりおろし・・小さじ1/4
片栗粉、揚げ油・・各適量

作り方

１、ごぼうはピーラーで皮をむき、縦４等分に切る。

２、ポリ袋に※と１のごぼうを加えてよく揉む。
３０分漬け込む。

３、２のごぼうをキチンペーパーで水気を抑え、
まわりに片栗粉をしっかりまぶす。

４、180度に予熱した油でからっと揚げる。

ごぼうが浮いてきて、泡が小さくなり、
こんがり色づいたら完成です。

やや太目くらいが美味しいです。

歯ごたえも栄養もあるので、
お子さんにおやつにもピッタリですね。

久々にごぼうスティック作ったら
お酒が止まらなくなりました～～( ;∀;)

すぐに出来る簡単おつまみでした～！！

皆さん、まだまだ暑いですが
暑さに負けずに頑張っていきましょう～！！

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