【10分で完成】子どももよろこぶ！簡単「茄子ピザ」のレシピ - anna-media.jp

あと1品何か作りたい！　そんな時、茄子を野菜室で見つけたらぜひ“茄子ピザ”を作ってみてください。

子どもから大人まで大好きな味。しかも調理時間は10分以内で完成します。

■副菜やおつまみにも♡ 茄子ピザ

画像：ikura

＜材料＞

茄子・・・小2本または大1本
ハム・・・4枚
ピーマン・・・1個
スライスチーズ（溶けるタイプ）・・・2枚
ケチャップ・・・適量
オリーブオイル・・・大さじ2
パセリのみじん切り、パプリカパウダー（あれば）

画像：ikura

＜作り方＞

画像：ikura

（1）茄子は5mmの薄切り、ハムは十字に切り、ピーマンは細く輪切りにする。

画像：ikura

（2）フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、茄子を乗せたらさらに茄子の上からオリーブオイル大さじ1を回しかける。

※茄子はカットしてすぐに焼くことで、灰汁抜きが不要になります

画像：ikura

画像：ikura

（3）片面焼けたら裏返し茄子の上にケチャップ、十字にカットしたハム、ちぎったチーズ、輪切りにしたピーマンを乗せ、蓋をして茄子に火を通しチーズを溶かす。

画像：ikura

（4）皿に盛り付けて完成！　あればパセリのみじん切りやパプリカパウダーを振りかけてください。

大人はおつまみにタバスコをかけてピリッとさせても美味しいですよ。

【関連記事】材料3つ・10分で完成！節約にも◎簡単にできる絶品おかず

今回は、簡単作れる“茄子ピザ”をご紹介しました。家計にも優しいレシピになっているので、ぜひ試してみて下さいね。（文／ikura）

【画像】
※ ikura

必見！annaとっておき情報をご紹介♡【AD】

■今話題の「コアラマットレス」で 良質な睡眠を手に入れよう♡
■毎日のお洗たくは簡単「3ステップレシピ」でラク家事アップデート、その方法とは？
■【保存版】お金のお悩み解消に役立つ！無料でもらえる冊子プレゼント付き♡
■ファンデなのに美容液!?「マキアージュ」の新作クッションファンデーションできれいが加速！

編集部おすすめ情報！
■【大阪】遊覧船「御舟かもめ」の船長が日常から離れた最高の時間へご案内

Adblock test (Why?)

from "レシピ" - Google ニュース https://ift.tt/YF3LRN7
via IFTTT