【ポップアップ】ピーマンの肉詰めのレシピ。にじままの時短＆簡単料理【ポップUP！】（11月3日） - キラキラ！たのしい毎日

2022年11月3日のフジテレビ系『ポップUP！（ポップアップ）』～にじままのテキパキッチン～で放送された、「肉を詰めないピーマンの肉詰め」のレシピ・作り方ご紹介します。

今日のテーマは、にじまま家の大評判メニュー！約30万人のフォロワーを持つ、料理研究家 兼 インスタグラマーのにじままさん考案、時短で簡単に作れる絶品のズボラ系ごはんです！

※画像出典元：ポップUP！より

にじまま「肉を詰めないピーマンの肉詰め」レシピ

人気の料理系インスタがらまーにじままが教えてくれたのは、つながな、詰めない簡単ピーマンの肉詰めです。

材料【2～3人分】

ピーマン

6個

合いびき肉

300g

絹豆腐

150g

パン粉

30g

塩・こしょう

適量

＜ソース＞

マイタケ

1パック

焼肉のたれ

大さじ2

ケチャップ

大さじ2

砂糖

小さじ1

⇒ポップアップのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：1分】

1. ピーマンのヘタに親指を押し込み、ヘタをはずして、キッチンばさみで半分にカットし、タネなどを取り除く。
2. ポリ袋に合いびき肉、豆腐、パン粉、塩・こしょうを入れ、よく揉み込む。
3. ラップを広げ、肉だねを置き、ラップで包みながら筒状に伸ばす。表面を少し平らにした後、二つに分けながら、フライパンに置く。
4. マイタケを適当な大きさに割き入れ、中火にかけ、フタをして１２分焼く。
5. 肉詰めを皿に取り出し、フライパンに焼肉のタレ、ケチャップ、砂糖を加えて、マイタケと絡めながら煮詰める。
6. ピーマンの肉詰めにマイタケソースをかけて、完成です。

↓↓↓同日放送のにじままレシピはこちら↓↓↓

【ポップアップ】春雨サラダのレシピ。にじままの時短＆簡単料理【ポップUP！】（11月3日）

2022年11月3日のフジテレビ系『ポップUP！（ポップアップ）』～にじままのテキパキッチン～で放送された、「春雨サラダ」の...

ポップUP！の最新レシピ

春雨サラダ

2022-11-03 (公開)

まな板も鍋も不要！

ボウルひとつで完成する超時短春雨サラダです。

【材料】

緑豆春雨、キュウリ、カニカマ、しょうゆ、酢、ごま油、砂糖、白ごま

　

たっぷりキノコのパエリア風＆リゾット

2022-11-01 (公開)

フランス料理の名店「ラボンヌターブル」のオーナーシェフ、中村和成さんが教えてくれたのは、キノコをたっぷり使ったパエリア風のメニューです。
　
フレンチ技法デグラッセでキノコを皿に美味しく！
お湯をかけて混ぜると油脂分が乳化して、リゾットに味変する革新的なレシピを教えてくれました。

【材料】

米、ベーコン、玉ねぎ、バター、塩、黒こしょう、お湯、スライスチーズ、マッシュルーム、シメジ、エリンギ、刻みニンニク、オリーブオイル、白ワイン、イタリアンパセリ

　

麻婆豆腐

2022-10-18 (公開)

中華の達人 菰田シェフが教えてくれたのは、失敗なしの本格麻婆豆腐の作り方です。　
　
本格中華調味料を、驚きの食材で置き換えるプロ技は必見です♪

【材料】

木綿豆腐、豚バラかたまり肉、塩コショウ、豆板醤、刻みにんにく、サラダ油、たくあん、長ねぎ、酒、しょうゆ、オイスターソース、鶏がらスープ、水溶き片栗粉、一味唐辛子、ラー油、山椒

　

レタスの冷製イタリアンパスタ

2022-10-17 (公開)

手順を工夫することで、シャキシャキの絶妙な食感が魅力！レタスのヘルシーパスタの作り方です。

塩分は最後に加えることで、レタスはシャキシャキのまましあげます♪

【材料】

1.4㎜のパスタ、レタス、ベーコン、卵、氷、しょうゆ、焼き肉のたれ、お酢、味の素、コショウ、塩、オリーブオイル

　

にじままのインスタ＆著書の紹介

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ポップアップ！で話題のにじままの絶品ずぼらレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

ポップUP！（2022/10/13）
放送局：フジテレビ系
毎週 月～金 11時45分～
出演者：＜進行MC＞佐野瑞樹、山﨑夕貴
〈月曜日〉小泉孝太郎、佐藤仁美、田村淳、工藤美桜
〈火曜日〉三浦翔平、アンミカ、福田麻貴、井手上漠、小原ブラス
〈水曜日〉おぎやはぎ、前田敦子、犬飼貴丈、トラウデン都仁
〈木曜日〉髙嶋政宏、小倉優子、平子祐希、ゆうちゃみ、井上咲楽
〈金曜日〉吉村崇、高岡早紀、相席スタート、中島颯太
にじまま　他

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