圖／翻攝自banbi217 instagram
哈密瓜！每年都能在日本拍賣出高價。不過最近有日本甜點業者，推出用一整個哈密瓜作成的蛋糕！裡頭有鮮奶油、海綿蛋糕、新鮮草莓和剛切下來的哈密瓜果肉，外表宛如珠寶盒，大受日本少女歡迎。
記者旁白：「切開這顆哈密瓜，哇，哇。」
把整顆哈密瓜切開來，裡頭竟然是水果蛋糕！閃閃發光就像是珠寶盒，讓小朋友移不開目光。
小朋友：「哇！」
哈密瓜裡面，竟然出現新鮮草莓、鮮奶油、海綿蛋糕和剛切下來的哈密瓜果肉，一層層堆疊上去，讓所有人少女心大噴發。
日本民眾：「哇！蛋糕，嚇一跳，如果能收到這樣的禮物會很開心。」
「整顆哈密瓜蛋糕」這個關鍵字，最近席捲日本IG，成了女孩最愛的打卡新寵，想出這好點子的，是這位甜點師傅。
日本糕點師加藤幸樹：「因為要當作容器(哈密瓜)，必須要打造厚度一致的外殼。」
哈密瓜蛋糕作法很簡單，首先挖空哈密瓜果肉，再塞滿不同水果夾餡。
日本民眾：「好吃切下去的時候因為裡面有，鮮奶油和海綿蛋糕有點難切。」
原來要切出完美的蛋糕斷面，有小技巧。
日本糕點師加藤幸樹：「雖然裡面裝越多越好，但要記得用廚房紙巾吸水分，斷面才會好看。」
銀座的甜點店，還推出期間限定的哈密瓜大福！
民眾：「對！『期間限定』抵抗力很弱，想要試試看。」
使用了熊本產的香甜哈密瓜，一天只賣五個，一顆約200台幣，哈密瓜甜點，要讓日本人，有個甜美的夏天。
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August 21, 2020 at 12:44PM
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整顆哈密瓜做蛋糕 絕美斷面洗版日本IG - Yahoo奇摩新聞
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