こんにちは~!
今日は夏休みにピッタリ!
材料3つで簡単フローズンヨーグルト♪
生クリームは使わずに、
冷凍フルーツとヨーグルトで作る
シンプルでヘルシーなフローズンヨーグルト♪
色々な冷凍フルーツで作れるので
夏休みにお子さんと一緒に作っても
楽しいですね~♪
材料(2~3人分)
冷凍ベリー・・200g
無糖ヨーグルト・・300g
グラニュー糖・・大さじ2
※グラニュー糖は上白糖でもOK!
cotta 細目グラニュー糖 250g
だと溶けやすいのでお勧めです。
作り方
1、ホーロー容器などにヨーグルト、グラニュー糖大さじ1
を加えて混ぜ合わせる。
保存袋でもOK!
2、冷凍フルーツに残りのグラニュー糖をまぶす。
半解凍ぐらいになると、こんな感じで水分が少しでてきます。
3、2のベリーをヨーグルトに加えて混ぜ合わせる。
ベリーは半分つぶす感じで、残りはベリー感を残すと
果実の甘酸っぱさが感じられて美味しいです。
4.冷凍庫で1時間冷やして混ぜ合わせる。
再び30分冷やして混ぜ合わせ、更に30分冷やして・・
完成~~!!
フローズンヨーグルトは冷凍ベリーを混ぜただけでも
美味しいので、お好みの冷凍加減で食べてくださいね。
半分凍ったくらいでも美味しいですね♪
冷凍フルーツはお好みのフルーツで代用できます。
ブルーベリーやマンゴー、バナナ、など・・
フルーツの甘さによって、グラニュー糖の量を
調節して、お好みの甘さにしてお楽しみくださいね。
暑い日に食べたい・・
あっさりフローズンヨーグルトでした~!!
cottaさんの冷凍ベリーは粒が綺麗でお気に入りです。
冷凍 トロピカルマリア ラズベリー 500g
冷凍 トロピカルマリア ミックスベリー 500g
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皆さん素敵な休日をお過ごしくださいね~!!
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