新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、自粛生活を余儀なくされた2020年の春。自宅で過ごす時間が多くなり普段通りに買い物にも行けなくなったことで、海外でも日本でもパン作りがブームに。そんな中、製菓・製パン用の材料やレシピを取り扱っている日本最大級のECサイト「cotta（コッタ）」にて、サブスクリプションサービス「コッタベーカリー」がスタートしました！
「cotta」初のサブスクサービスとなる「コッタベーカリー」は自宅での本格的なパン作りニーズに対応しており、国産小麦を使用した無添加のミックス粉とイーストが月に15斤分、定期的に届けられます。パン作りブームに伴い、小麦粉などパンの材料が店頭で品薄になっていますが、原因は原材料不足ではなくコロナ禍における物流体制にあるとのこと。
「cotta」は独自の製造・出荷体制を活かし、日常的に自宅でパンを作れるようにしてくれるのです。さらに嬉しいのは、送られてくるミックス粉の計量が不要ということ。4世帯に1世帯の割合で所有されているものの、計量の面倒さゆえに半数の世帯で使われなくなっているホームベーカリーの問題も解決してくれるのです。
自宅でホームベーカリーが埃をかぶってしまっていたら、まずは綺麗にして材料の到着を待ちましょう。すでに計量された状態のミックス粉とイーストに適量の水を加えてセットするだけで、簡単手軽にパン作りが出来てしまいます！ 寝る前にセットしておけば翌朝には食卓に焼き立てのパンが並べられるので、買いに行くより、ほかの料理を作るよりもお手軽です。
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June 03, 2020 at 07:00AM
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パン作りの材料品薄を解消！ パン材料のサブスクサービス「コッタベーカリー」がスタート (2020年6月3日) - エキサイトニュース - エキサイトニュース
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